Descripción
La inulina es un prebiótico, proveniente de la fructosa, no digerible, libre de sabor y con bajo aporte calórico, que se emplea en la preparación de varios alimentos para darles cuerpo, textura, consistencia, viscosidad y humedad, proporciona una sensación en la boca similar a la grasa y se ha empleado con éxito para reemplazar la grasa en postres helados, aderezos, rellenos y productos lácteos, así como para añadir fibra a productos alimenticios.
PROPIEDADES
· Al tratarse de una fibra, colabora en el equilibrio digestivo, estimulando la flora intestinal.
· Favorece la absorción de algunos minerales como el calcio, lo que ayuda a la prevención de la osteoporosis.
· Ayuda a regular el tránsito intestinal.
· Ayuda a disminuir el colesterol y los triglicéridos.
· Estimula los componentes del sistema inmunológico.
· Favorece la síntesis de vitamina B.
· Ayuda a prevenir el cáncer de colon y de mama.
· Inhibe el crecimiento de las bacterias dañinas.
· Reduce los niveles de azúcar en la sangre.
PRESENTACIÓN:
En Polvo 120g
Modo de uso:
Consumir 2,5g (1/2 cuchara de té) por día.
Se puede disolver en agua, jugos, leche o adicionar a preparaciones sólidas como parte de los ingredientes.